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北京美实商贸有限公司产品:眠山低温发酵蓝莓酒

2018-9-4 17:54| 发布者: 起源地信息中心 |来自: 起源地信息中心

摘要: 眠山低温发酵蓝莓酒,来自大兴安岭的野生蓝莓红酒,8度,甜型。该酒以大兴安岭野生蓝莓为原料,经低温发酵,长期陈酿,精制而成。果香浓郁,有独特的紫罗兰花香;口感清新、柔和、馥郁香醇;花青素、SOD含量丰富,经 ...


眠山低温发酵蓝莓酒,来自大兴安岭的野生蓝莓红酒,8度,甜型。该酒以大兴安岭野生蓝莓为原料,经低温发酵,长期陈酿,精制而成。果香浓郁,有独特的紫罗兰花香;口感清新、柔和、馥郁香醇;花青素、SOD含量丰富,经常饮用,有助睡眠。


森林认证 • 值得信赖


森林食品 第一品级 森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品

有机食品 第二品级 不使用化学合成的肥料、添加剂等

绿色食品 第三品级 严格限制使用化学合成的肥料、添加剂等

无公害食品 第四品级 限量使用化学合成的肥料、添加剂等


 

眠山蓝莓酒获得森林产品认证,风味和营养远胜于其他品牌蓝莓酒。


地道佳酿 • 天赋灵犀


大兴安岭 • 世界野生蓝莓五大产区之一

野生蓝莓大多生长在分布在高纬高寒的原始森林、泥炭沼泽和山地苔原中,根植于多年冻土层之上,通常能抵御零下50°的严寒。欧洲的斯堪的纳维亚半岛、加拿大东部、俄罗斯的西伯利亚和远东地区、美国的缅因州、中国的大兴安岭地区并称世界野生蓝莓五大产区。 

眠山低温发酵蓝莓酒的原果采自北纬52°的大兴安岭原始森林,这里有着中国辽阔山河中最纯净的一抹蓝色。生长于此的野生蓝莓果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。这里的人们享受着大自然的恩赐,也把这一份纯净酿造出芬芳的美酒,让蓝莓香飘四方。

 

一季好果 • 一瓶好酒

不同于其他蓝莓制品,野生蓝莓酒对原果尤其挑剔。不仅对糖度、大小都有很高的要求;为了保证最纯正的风味,眠山只选取大兴安岭当季采摘的新鲜蓝莓,并且是花青素值最高的后期果。 


匠心独蕴 • 时间为媒


100%原果低温发酵

不同于蓝莓利口酒,眠山采用果肉、果汁混合低温发酵,不添加外援酒精勾兑,最大程度保留了野生蓝莓中的花青素成分。

陈酿时间长达1年

经过发酵的蓝莓果汁,还需要经过1年的陈贮才能装瓶。多种有益于身体的物质在酶的作用下悄然生成,于黑暗中接受时间的洗礼。

三斤蓝莓只出一瓶酒

不同于普通的野生蓝莓酒,一瓶750ml的眠山经由多达3斤的野生蓝莓原果发酵而成,酒液呈紫红色。如做到似葡萄酒般晶莹剔透,酒中花青素含量会减少2/3。



蓝自天然 • 莓誉全球


蓝莓国际社会誉之为“超级水果”

联合国粮农组织(FDO)认证的人类五大健康食品之一

美国权威健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇浆果”

蓝莓被美国《时代》杂志评为“十大现代人最佳的营养食品”之一

唯一被美国食品药品监督管理局(FDA)批准为具有治疗功效的“营养品”


野生蓝莓的花青素含量是种植蓝莓的四十倍,在一众蓝莓制品中,蓝莓酒中的花青素含量名列前茅,蓝莓酒>蓝莓原浆>蓝莓果汁>蓝莓果干,眠山更是个中尚品。



编辑:孙硕
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